Sposób przygotowania: Francuskie ciastka z orzechami i miodem. Ciasto francuskie wyjąć i rozmrozić,a potem rozwałkować na posypanej mąką rozłupać i posiekać,zmieszać z kilkoma łyżkami płynnego miodu,dodać z 3 łyżki wiórków kokosowych i ciasto na kwadraty radełkiem,na- -łożyć łyżką nadzienie w środek i zawijać w tłumoczek lub utworzyć łódeczki z prostokątów na tyle dużych,aby nadzienie się ciastka na natłuszczonej blasze,wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 można zmniejszyć do 180 wyjąć i przełożyć na paterę. Podobne przepisy
Dziś pulchne ciasto kawowo-korzenne, czyli ciasto kawowe z przyprawą korzenną (lub ciasto korzenne z kawą), miodem i orzechami. Banalnie proste i niebanalnie
Ciasta z miodem – słodkie z natury Miód to jeden z „cudów natury”, a przy tym najstarszy przysmak w historii ludzkości – podkradamy go pszczołom od 15 tysięcy lat! Działa jak naturalny eliksir młodości: wspomaga serce, niszczy bakterie, podnosi odporność. Rozmaite miody wykorzystujemy w medycynie i kosmetyce, ale przede wszystkim – w kuchni. Zobaczcie sprawdzone przepisy na pyszne ciasta z miodem i inne miodowe przysmaki: staropolskie kutie, pierniki i pierniczki, miodowniki, orzechowce, muffiny oraz miodowe polewy i kremy. A smakoszy zachęcamy do eksperymentów z różnymi rodzajami miodu – gryczanym, jodłowym, wrzosowym, lipowym czy akacjowym, które nadadzą naszym deserom szczególnego smaku i aromatu. Przepisy na ciasta z miodem Miód jest doskonałym składnikiem słodzącym. Ciasta z miodem zwykle są bardzo słodkie, ale jednocześnie słodycz ta niesie ze sobą wspaniałe smaki i aromaty. Miód można dodawać bezpośrednio do ciasta, tworzyć z niego polewę lub słodzić nim kremy i masy, którymi przekładamy wypieki. To bardzo popularny składnik pierników, mazurków czy ciastek korzennych, ale przyda się także przy zwykłej maślanej babce. Wśród przepisów na ciasta z miodem znajdziemy też bardziej zaawansowane wypieki, w których miód odgrywa niebagatelną rolę – mowa tu między innymi o placku orzechowym, czekoladowej marlence, serniku na miodowym biszkopcie z brzoskwiniami, orzechowcu, miodowniku z masą budyniową czy szarlotce z polewą miodowo-migdałową. Warto sięgnąć po te ciasta z miodem, a także przejrzeć inne przepisy, by zainspirować się i – kto wie – może dodać ten wspaniały składnik także do innych ciast. Miód stanowi wspaniałą – i zdrowszą – alternatywę dla cukru, warto więc wybierać ciasta z miodem.
Ciasto francuskie pokrój na 12 kwadratów. Na środku każdego rozłóż borówki, posiekane orzechy oraz posiekaną czekoladę. Następnie każdy prostokąt złóż na pół po przekątnej i zlep ze sobą końce. Możesz też stworzyć inne kształty ciasteczek. Ciastka piecz 15 minut w 200 stopniach Celsjusza. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.Przepyszne, pachnące orzechami i miodem ciasto wprowadzające w świąteczny nastrój...Składniki na ciasto:*3 szklanki mąki pszennej*2/3 szklanki cukru*150g masła*2 jajka*2 łyżki miodu*2 łyżeczki sody oczyszczonejSkładniki posiekać, zagnieść ciasto i podzielić na 2 częsci. Warstwa orzechowa:*250g orzechów włoskich*75g masła*5 łyżek cukru*2 łyżki mioduMasło z cukrem i miodem zagotować do momentu rozpuszczenia cukru. Dodać posiekane orzechy, wymieszać, chwilkę budyniowa:*3 szklanki mleka*3/4 szklanki cukru*250g masła*2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukruBudynie ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodając zamiast 4 szklanek mleka - 3 szklanki. Podczas gotowania wsypać cukier. utrzeć na pulchną masę. Nadal ucierając wsypywać partiami zimny (o wymiarach 25x40 cm) wyłożyć papierem do podzielonego ciasta jedną część wyłożyc do formy, wyrównać. Upiec w temperaturze 180 stopni przez około 10 część ciasta wyłożyć do tej samej formy, nakładając na nią orzechową warstwę. Upiec w temperaturze 180 stopni przez 10 , ostudzone ciasta przełożyć masą budyniową, ciasto z orzechami układając na przepis dziękuję Dorotus76 :)
Udekorować dowolnymi bakaliami i miodem. Przepis Ewy Frymar-Miszczyńskiej . Ciasto murzynek z orzechami i polewą kakaową [PRZEPIS] Składniki na ciasto. 160 g mąki pszennej; 90 g mąki
Dziś pulchne ciasto kawowo-korzenne, czyli ciasto kawowe z przyprawą korzenną (lub ciasto korzenne z kawą), miodem i orzechami. Banalnie proste, niebanalnie smaczne, o pięknym, delikatnie korzennym zapachu, smakujące nutką kawy, miodu i orzechów właśnie. Idealne ciasto na tę porę roku. Jak i na nadchodzące święta;) Mam nadzieję, że przepis się przyda oraz, że ciasto posmakuje Wam co najmniej tak, jak nam smakuje! Z rzeczy praktycznych: utrzymuje świeżość nawet do kilku dni i świetnie się mrozi. Można więc upiec z wyprzedzeniem, a udekorować po rozmrożeniu. Najlepsze jednak jak zawsze na świeżo, zaraz, gdy tylko ostygnie. Mmmmmm… Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić pyszne ciasto kawowo-korzenne z miodem i orzechami:) Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Ciasto kawowo-korzenne z miodem i orzechami Ciasto kawowo-korzenne z miodem i orzechami czas przygotowania: 10-15 minut + 50 minut pieczenia /proporcje na blaszkę z kominkiem o średnicy ok. 24 cm (lub inną o zbliżonych wymiarach np. keksówkę 25 cm x 11,5 cm/ info: składniki odmierzam szklanką o poj. 250 ml 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy ostudzonej, bez fusów (u mnie parzona w ekspresie, może być rozpuszczalna lub np. mocna inka) 4-6 łyżek prawdziwego miodu 2 duże jajka 3/4 szklanki cukru (biały lub brązowy) 4 łyżki oleju 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej lub orkiszowej typ 700 /można użyć zwykłej pszennej, także tortowej, jak i mieszanki obu mąk np. 1 szklanka zwykłej pszennej i 1 szklanka pełnoziarnistej/ 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy korzennych do piernika (kupnej lub domowej) 1 szklanka ulubionych orzechów lub mieszanki orzechów /np. migdały, nerkowca, laskowe, włoskie, itp., w prezentowanej wersji: orzechy włoskie/ do ozdobienia po upieczeniu –wg uznania: nic (tj. zostawiam ciasto bez żadnych ozdób i dodatków;)) lukier (np. ten: lukier waniliowy) roztopiona biała, mleczna lub gorzka czekolada (wymieszana z kawą lub posypana kawą) cukier puder –do przyprószenia po ostygnięciu, można wymieszać z cynamonem i/lub kawą Zaparzam kawę i zostawiam do przestygnięcia –ma być letnia. Blachę wykładam papierem do pieczenia lub cienko natłuszczam masłem i przyprószam mąką. Odmierzam i siekam orzechy. Mąkę wsypuję na sito, dodaję sodę i przesiewam. Przesiewanie spulchnia mąkę, dzięki czemu ciasto będzie bardziej pulchne, czasem po prostu mocno napowietrzam trzepaczką, mieszając po prostu mąkę z sodą. Dosypuję przyprawę korzenną i starannie mieszam. Czasem pomijam przyprawy, jeśli nie chcę efektu ciasta korzennego lub dodaję tylko cynamon, który świetnie komponuje się z kawą. Do letniej kawy dodaję miód i rozpuszczam. Do miski wbijam całe jajka, dosypuję cukier i miksuję, aż jajka wyraźnie pojaśnieją i zwiększą objętość/nabiorą puszystości. Wtedy dolewam olej oraz letnią kawę z miodem i krótko miksuję –tylko do czasu, aż składniki się połączą. Na koniec dosypuję mąkę z przyprawami i delikatnie mieszam albo szpatułką (jak na muffiny), albo mikserem na najwolniejszych obrotach (wolno, krótko, z wyczuciem i tylko do połączenia składników!). Im krócej mieszane, tym ciasto pulchniejsze po upieczeniu. Na koniec dokładam orzechy i mieszam –już szpatułką, by ciasto pozostało pulchne. Tak przygotowane ciasto przekładam do formy. Wstawiam do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i piekę w funkcji grzanie góra-dół przez około 50 minut, a tak naprawdę do tzw. suchego patyczka. Każdy piekarnik piecze inaczej, gdyby w trakcie pieczenia ciasto rumieniło się za mocno, to można zmniejszyć temp. do 170 st. C i nieco wydłużyć czas pieczenia (np. w keksówce do 60 minut) Gotowe wyjmuję z piekarnika i zostawiam na kilka minut, by lekko ostygło, po czym ostrożnie wyjmuję z blachy, układam na raszce i zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Można podawać bez żadnych ozdób, ale jako, że nie jest ono przesadnie słodkie, to można je ozdobić np. polać lukrem (np. waniliowym lub kawowym) albo polewą czekoladową czy roztopioną czekoladą. Ja najczęściej przyprószam cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem (i czasem kawą), bo tak chyba najbardziej nam smakuje. Ozdabiam, kiedy ostygnie albo pomijam ten etap i od razu kroję. Ciasto jest puszyste, wilgotne i długo zachowuje świeżość (nawet do kilku dni). Dobrze się też mrozi. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! N7MNZ.proste ciasto z orzechami i miodem
